12月8日至9日，由中国粮食行业协会原副会长、杂粮分会原理事长、专家委员会委员田鸿儒带队的中国粮食行业协会调研组深入长治市，对武乡、沁县、屯留3个县区的小米加工企业、谷子标准化种植基地和电商销售平台进行实地考察。12月10日，长治市召开申报“中国小米之都”汇报会，各评审专家对长治市申报工作进行评审发言，副市长郜双庆出席会议。

长治市小米生产历史悠久，分布广泛，品质优良。近年来，长治市全力推进小米产业发展，积极推动“长治小米”品牌建设，为全市现代特色农业发展和农业供给侧结构性改革注入了新动能、新活力。汇报会上，调研组对长治市申报工作给予充分肯定，认为长治市谷物种植历史悠久、自然地理环境独特，小米产业发展强劲，希望长治市能够利用得天独厚的地理环境优势，大力开展长治小米市场营销，提高品牌知名度，明确打造方向，真正把小米文章做大、做强、做好。

郜双庆表示，长治市将以此次申报“中国小米之都”为契机，抓好产品质量，推进市场营销，真正将粮食资源优势转化为产业优势和经济优势，持续促进农业增效和农民增收。

在山西长治，小米品牌最出名的就是沁州黄了，在晋东南一带，民间流传着这样一句谚话：“金珠子，金珠王，金珠不换沁州黄。”晋东南地区的沁县古为沁州，“沁州黄”是这里出产的一种小米，颗粒小，金黄色，被当地人称为“金珠子”。它是谷子家族中最特殊的品种，用真正的金珠子都不肯换，可见其珍贵了。
相传300 年前兵荒马乱，民不聊生，连庙里的和尚，老百姓也无暇施供了。在沁州檀山上的古庙里（今山西省长治市沁县次村乡檀山村），住有一个和尚和他的几个徒弟，都是受苦人出身，为了产粮度日，就把附近贫瘠的山坡地开垦出来，种上“糙谷”。不料，经过几年驯化，所种糙谷发生了神奇的变化，变得米色蜡黄，颗粒圆润，晶莹明亮，吃来软绵喷香。不同寻常的是，用这种米熬稀粥，锅边不挂米粒，闷饭、蒸饭不就菜也越嚼越香，遂取名“爬山糙”。在朝做官的吴阁老，听说家乡出了“爬山糙”，就想亲口品尝，证实一下。他到檀山庙里品尝之后，果见名不虚传，就把“爬山糙”的名称改为“沁州黄”，并带回皇宫进贡给康熙皇帝，康熙很爱吃。慈禧太后也喜吃用“沁州黄”熬出的八宝粥。从此，“沁州黄”声名大振，几乎年年成为贡品，供给朝廷享用。
本地人夸起自己的土特产，就会念出这样的口头禅：“沁县三大宝，鸡蛋、瓜子、吴阁老。”其中第一宝鸡蛋，虽各地都有，可是沁州鸡蛋非同一般，其特点是皮红，个大，蛋清多，蛋黄小，蛋黄小如红枣。第二宝南瓜子，个大，仁肥，含油量高，当地常把它作为出门的干粮。而第三宝吴阁老 ，因他第一个发现沁州黄 ，久而久之，约定俗成，他的名字成了“沁州黄”的代名词。

兰州人爱吃拉面，塑造出兰州拉面品牌；四川人爱吃辣，塑造出火锅品牌；贵州人爱吃辣椒，塑造出老干妈品牌……山西人爱小米，却在很长一段时间内，没有自己的专属品牌。

“无论是小米，还是其他，我省的特色农产品仅就品牌来说‘小而杂’ ‘散而弱’，质量优却没有换来响亮的名气和好的经济效益。” 山西省杂粮学会会长，山西省现代农业产业技术体系（谷子）首席专家郭平毅表示，“山西农业急需一块金字招牌，它是获得高额附加值的通行证。

2017年8月31日，山西省政府办公厅印发《“山西小米”品牌建设实施方案》，提出“山西小米”品牌建设的十大任务。目标是通过加强“山西小米”标准化生产、产业化经营、精深化加工、全程化监管，打造“绿色、营养、保健、好吃”的优质山西小米。将“山西小米”品牌建设成为全国著名区域公共品牌。

短短两个月后，在山西省粮食行业协会的组织下，由山西省境内种植、生产、加工、经营等企业，与小米有关的科研机构、高等院校、社会团体、组织等自愿组成了“山西小米”产业联盟。联盟成员是从400多家企业中选出的具有绿色认证、基地化种植、规模化加工的12家龙头产业。该联盟将用“山西小米”区域品牌统领整合联盟企业品牌，全面提升“山西小米”的市场竞争力。

不只是正式成立“山西小米”产业联盟，还有“山西小米”标识申请注册、“山西小米”质量标准和系列标准清单确定……“好米也怕巷子深，为了让山西小米走出去，我们省多次到北京、吉林、哈尔滨等地举行推介会，面向全国做推广。”山西省粮食局负责人表示，山西要通过提高品质、打出品牌，实现 “好米”变“名米”、“名米”卖“好价”。并以此为突破口，用品牌的力量推动小米产业升级，带动全省杂粮产业发展。

关于未来的发展，“山西小米”也已经有了明确的“小目标”，发挥“政府带动、企业主动、行业推动”多元主体作用，重点开发北、上、广、深高端市场。到2020年，建设30万亩绿色有机生产基地，优质小米产量突破5000万公斤，小米产业增收20亿元左右。

又是一年深秋，又是一年丰收季。广袤的黄土高原之上，金黄饱满的谷穗，是大自然对山西最好的馈赠。让一粒粒小米走出山西、香飘万里，绘就属于自己的星辰大海，是山西对大自然最好的回馈。

山西小米，未来可期。